A solas con el dueño del restaurante más exitoso de Punta del Este: "Estoy indignado con los precios"

- 2026-01-23

Martín Pittaluga (67) creó La Huella hace casi 25 años.
Habla de cómo arma sus equipos y de la terapia grupal antes de arrancar el servicio.
Y también cuestiona la especulación en José Ignacio: "Es indecente la voracidad".

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